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› 沖縄 › 沖縄2009年01月11日
沖縄
各品目の価格は２００７年秋以降の物価上昇によって随分変動した。気付いたものは変更したが、中には物価上昇が反映されていないものもあると思う。価格に関してはあくまで参考として見て欲しい。
○沖縄そば－５００ｇのゆで麺が一般的で、これで２食分。湯通しするだけで手軽に食べられる。各社から出ていて、麺の種類もいろいろあるが、基本的に太さが違うだけで、麺の質自体にそれほど大きな違いはない。定価は２００円くらい。スーパーの安売りならたいてい１００円前後で買える。唯一その値段で買えなくなるのが年末で、このときばかりは１５０円くらいになる。沖縄も年越しそばを食べる（ただし沖縄そばで）風習が定着してしまったのである。沖縄そばとして普通に食べるほか、焼きそばもできるし、パスタ代わりにスパゲティソースをかけてもうまい。（２００８年の物価高騰で大手メーカーのオキコが１袋４００ｇにした。追随するメーカーも出てくると思う。値段も少し上がって、１００円以下が珍しくなっている。）
○沖縄そばだし－そばのみで使うのならストレートタイプが良いだろうが、濃縮タイプはチャンプルー料理などの調味料にも使えて重宝する。濃縮タイプは数社から出ているが、照喜名製麺所のものが割とあっさりしているので、常用している。６００ml入り、かねひでで７５０円。
各品目の価格は２００７年秋以降の物価上昇によって随分変動した。気付いたものは変更したが、中には物価上昇が反映されていないものもあると思う。価格に関してはあくまで参考として見て欲しい。
○沖縄そば－５００ｇのゆで麺が一般的で、これで２食分。湯通しするだけで手軽に食べられる。各社から出ていて、麺の種類もいろいろあるが、基本的に太さが違うだけで、麺の質自体にそれほど大きな違いはない。定価は２００円くらい。スーパーの安売りならたいてい１００円前後で買える。唯一その値段で買えなくなるのが年末で、このときばかりは１５０円くらいになる。沖縄も年越しそばを食べる（ただし沖縄そばで）風習が定着してしまったのである。沖縄そばとして普通に食べるほか、焼きそばもできるし、パスタ代わりにスパゲティソースをかけてもうまい。（２００８年の物価高騰で大手メーカーのオキコが１袋４００ｇにした。追随するメーカーも出てくると思う。値段も少し上がって、１００円以下が珍しくなっている。）
○沖縄そばだし－そばのみで使うのならストレートタイプが良いだろうが、濃縮タイプはチャンプルー料理などの調味料にも使えて重宝する。濃縮タイプは数社から出ているが、照喜名製麺所のものが割とあっさりしているので、常用している。６００ml入り、かねひでで７５０円。
沖縄風てんぷらです。
コロモが厚いのが特徴です。
これを天つゆにつけて食べたりはしません。そのまま食べます。
沖縄ではご飯というより、小腹がすいたときのおやつ代わりに食べたりします。
てんぷら屋の近くで子供たちが道端で食べているのを見かけます。
奥武島のてんぷら屋の中本鮮魚店電話：098-948-3583
営業時間：10：00～19：00 定休日：火（定休日が祝日の場合は翌日）
おすすめのてんぷら：さかな・もずく・アーサー・イカ）1個40円～
土日は写真のように行列ができます。
奥武島へ行った話しをすると、「てんぷら食べた?」と聞かれるほど有名です。
是非、沖縄てんぷらを味して下さい。
本日の昼食、沖縄市、コッコロハウスのCランチ ￥７５０
おなかいっぱいです
本日の昼食、カデナ（道の駅）１F チーズバーガー＆スープ ￥５１０
量が少ない？でも美味しいよ・・・
本日の昼食、豊見城、最強食堂、ちゃんぽん、￥４８０
安いし、まあまあ美味しいです。
本日の昼食です。牛肉ピーマン竹の子いためです！名護市の食堂、ピエロ
本日の昼食
具志川そば ミニカツ丼 ￥７５０
本日の昼食 そば ￥５５０＋￥１１０
国場 すまーぬめー
○沖縄そば－５００ｇのゆで麺が一般的で、これで２食分。湯通しするだけで手軽に食べられる。各社から出ていて、麺の種類もいろいろあるが、基本的に太さが違うだけで、麺の質自体にそれほど大きな違いはない。定価は２００円くらい。スーパーの安売りならたいてい１００円前後で買える。唯一その値段で買えなくなるのが年末で、このときばかりは１５０円くらいになる。沖縄も年越しそばを食べる（ただし沖縄そばで）風習が定着してしまったのである。沖縄そばとして普通に食べるほか、焼きそばもできるし、パスタ代わりにスパゲティソースをかけてもうまい。（２００８年の物価高騰で大手メーカーのオキコが１袋４００ｇにした。追随するメーカーも出てくると思う。値段も少し上がって、１００円以下が珍しくなっている。）
○沖縄そばだし－そばのみで使うのならストレートタイプが良いだろうが、濃縮タイプはチャンプルー料理などの調味料にも使えて重宝する。濃縮タイプは数社から出ているが、照喜名製麺所のものが割とあっさりしているので、常用している。６００ml入り、かねひでで７５０円。
各品目の価格は２００７年秋以降の物価上昇によって随分変動した。気付いたものは変更したが、中には物価上昇が反映されていないものもあると思う。価格に関してはあくまで参考として見て欲しい。○沖縄そば－５００ｇのゆで麺が一般的で、これで２食分。湯通しするだけで手軽に食べられる。各社から出ていて、麺の種類もいろいろあるが、基本的に太さが違うだけで、麺の質自体にそれほど大きな違いはない。定価は２００円くらい。スーパーの安売りならたいてい１００円前後で買える。唯一その値段で買えなくなるのが年末で、このときばかりは１５０円くらいになる。沖縄も年越しそばを食べる（ただし沖縄そばで）風習が定着してしまったのである。沖縄そばとして普通に食べるほか、焼きそばもできるし、パスタ代わりにスパゲティソースをかけてもうまい。（２００８年の物価高騰で大手メーカーのオキコが１袋４００ｇにした。追随するメーカーも出てくると思う。値段も少し上がって、１００円以下が珍しくなっている。）
○沖縄そばだし－そばのみで使うのならストレートタイプが良いだろうが、濃縮タイプはチャンプルー料理などの調味料にも使えて重宝する。濃縮タイプは数社から出ているが、照喜名製麺所のものが割とあっさりしているので、常用している。６００ml入り、かねひでで７５０円。
沖縄風てんぷらです。コロモが厚いのが特徴です。
これを天つゆにつけて食べたりはしません。そのまま食べます。
沖縄ではご飯というより、小腹がすいたときのおやつ代わりに食べたりします。
てんぷら屋の近くで子供たちが道端で食べているのを見かけます。
奥武島のてんぷら屋の中本鮮魚店電話：098-948-3583
営業時間：10：00～19：00 定休日：火（定休日が祝日の場合は翌日）
おすすめのてんぷら：さかな・もずく・アーサー・イカ）1個40円～
土日は写真のように行列ができます。
奥武島へ行った話しをすると、「てんぷら食べた?」と聞かれるほど有名です。
是非、沖縄てんぷらを味して下さい。
本日の昼食、沖縄市、コッコロハウスのCランチ ￥７５０おなかいっぱいです
本日の昼食、カデナ（道の駅）１F チーズバーガー＆スープ ￥５１０量が少ない？でも美味しいよ・・・
本日の昼食、豊見城、最強食堂、ちゃんぽん、￥４８０安いし、まあまあ美味しいです。
本日の昼食です。牛肉ピーマン竹の子いためです！名護市の食堂、ピエロ
本日の昼食具志川そば ミニカツ丼 ￥７５０
本日の昼食 そば ￥５５０＋￥１１０国場 すまーぬめー
Posted by 沖縄 at 01:18│Comments(0)
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